lundi 31 décembre 2012

31 décembre Vergelegen – vignoble-jardin-restaurant(s): vineyard, garden, restaurants



Le Helderberg, région viticole autour de ‘chez nous’ a 3 vignobles qui datent de 1700 – avec un grand écart entre la fabrication du vin au début, et aujourd’hui, où ils étaient plutôt des exploitations agricoles.
A Lourensford il y a aussi une brulerie où on achète du café – exceptionnellement fermée aujourd’hui, mais on aime toujours Vergelegen, à cote, surtout ses jardins, et ses maisons historiques, et le bistrot.

The Helderberg wine region around our apartment has 3 vineyards that date back to 1700, - although for a long period between their founding and today, they served mainly as farms.  Lourensford also has a coffee roasting store, where we often buy coffee – unfortunately closed today. So we went next door to Vergelegen, our favourite, and enjoyed the garden, the historic house, and their bistro.

 










Pizza au jambon de Parme, parmesan et roquette.


1 commentaire:

Krys and Paul a dit…

Yum - I can make that - unfortunately it is not that warm... there was nice pizza place in Antibes. The flowers, THE FLOWERS!!!!